厚民晋茶•泗交绿吟_厚民晋茶,卧龙吟绿将

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七 尽

厚民晋茶•泗交绿吟

(一) (二)

晚秋时节阴雨天 绵绵秋雨茶户喜

白花看中断乱紫烟 款款飘逸茶女媚

杯杯香醇炎帝醉 茶神陆羽今何在( 文章阅读网:www.sanwen.net )

夏县从今有茶田 泗交深处茶香溢

题 解:

最近,我被两件事所吸引。

一件是中秋节冤家送的礼物中有一包——厚民晋茶•泗交绿,我细心看了阐明书,产地是夏县泗交,是真是假?就想往泗交看看。第二件是央视10频道最近热播的 “寿从茶中来”栏目,我到点必看。为什么?由于我爱喝茶。

在甲午晚秋的一个阴雨天,和闻喜县人行行长谭树田先生往寻访泗交——夏县茶农第一人陈厚珉先生的茶场。站在绕茶场新修的水泥路上,环目四看,整理时被茶场的规模、风光所震撼,这局面,过来在北方见过,没想到明天居然在本人的家门口见到了。五千年河东无茶田,今有茶田,真是奇了怪了,但它却明明摆在眼前。梦里吧?不是,这是陈厚珉先生的中国梦!

进茶庄,落座,静心。本人入手沏茶,选了一个玻璃茶壶,用水烫一下,舀一撮茶叶,添少许菊花,倒小水冲一下,悄悄摇摇,把水挤掉。然后续水冲泡,只见片片嫩叶如天女散花般千姿百态,渐渐伸展,渐渐下沉,静谧壶底,汤明色绿,下面漂浮着几朵菊花如莲池荷花,细心欣赏,真可说是一种艺术享用。这个进程,诱人眼馋嘴馋。好轻易过了两分钟,轻掀壶盖,缕缕清香夹着菊花的甜味,也有点蒸熟的栗子味,使人整理觉神清气爽。一樽慢慢渗透喉咙时,滋味不涩,口感幽香略带点甜,醇度恰如其分。喝下往,不断清到胃腔里,真是 “芳茶冠六清,溢味播九区” (西晋•张载),说不出的浑身愉快的直爽感。五泡茶后,当换新茶时,我发现壶底茶叶比初放时更鲜绿艳嫩,真有再将其细细咀嚼的欲念。这茶,色绿、口润、味醇、香郁、形美,应属绿茶中的下品。

就这样,以茶会友,以茶为题,侃侃而谈:从神农氏发现了茶到“茶神”陆羽,从红楼梦中的茶人妙玉的“绿玉斗”到唐伯虎的《事茗图》,从南茶到晋茶,从茶是当今世界三大饮料之一到央视热播的 “寿从茶中来”……边品边论,萌生灵感,诗从茶中来,因而就有了开篇七尽。一气喝了三壶,不敢多喝了,再喝会醉。临走时,我俩买了很多散装茶,由于它带着家乡的滋味,带着家乡土壤的芬芳。

回家后,又感未尽意,就自我作了这个注解。

笺 注:

〔厚民〕陈厚珉,男,1945年生,山东青岛崂隐士。退休后到山西霍州搞旅游开发时发现七里峪的山水植被、生态环境不比崂山差,有些中央的条件甚至比崂山还要好,为什么崂山能产茶叶七里峪就不能产茶叶?抱着试一试的态度,头一年试种失败,第二年再试种再失败,第三年有了8%的希看,第四年终于成功,陈厚珉成为了山西茶农第一人。2008年他寻访更适合产茶叶之地夏县泗交开端小面积移苗试种,2010年扩展试种面积,到往年种植面积已有300余亩,可采摘面积曾经到达70多亩。

〔晋茶〕晋茶:2008年获国度农业部“无公害农业产品”证书,并被确定为山西省茶叶种植和茶艺培训基地。2009年获山西省名优产品开发中心“山西特征农产品”证书、获中国(山西)特征农产品买卖展览会金奖。2010年获中国质量平安监视治理委员会“中国优秀绿色环保产品”证书。

〔泗交绿〕属绿茶的一种。由于它不经过发酵,坚持着生叶鲜嫩芬芳和全部的养分成分。据国度有权部分验证,其含养分成分为:蛋白质20~30%,茶多酚14~18%,糖类20~25%(其中多糖不溶于水),生物碱咖啡碱3~5%,维生素0.7~1.2%(含维生素ABCDEHKR股醇等),色素0.6~1%,皂类0.07~0.1%,香味0.005~0.03%,含人体必须的25种氨基酸5~6%,含人体必须的常量元素8种:氨、磷、钾、钙、钠、镁、氯、硫,含人体必须的微量元素16种中的11种:硼、氟、锌、铜、铁、锰、硒、镍、硅、钴、铂。其成效对进步人体免疫力、抗朽迈、降血压、抗癌症、心脑血管疾病均有较好的预防疗效。

〔晚秋〕山上温度又低,季节已近冷露,西风夹着时有时无的小雨,冷意浓浓。

〔白花〕指茶花。

〔看中断〕这里运用夸大手法,指茶园规模之大,看不到止境。

〔乱紫烟〕站在半山腰,遮眼看往,往年的茶花格外多,开得也好。白色茶花似团团白绸展在山坡上,又似朵朵彩云落到山坡上。这一团团白绸,一朵朵彩云夹杂着庄户人家正在做午饭的炊烟在半空漂浮旋绕,翩翩起舞,非常壮观,分不清是白绸彩云还是炊烟。

〔炎帝醉〕传说神农氏炎帝发现了茶。炎帝终身上去就神奇灵异,在襁褓中会言语,成帝后为民解惑,尝试百草,告民利害,就有了“神农氏”之史载。炎帝神奇灵异的中央是本人的肚子光亮通明,吃下东西的活动状况本人能看得一清二楚。原始部落,子民靠吃野草、野果、树皮、草根和猎取植物生活,常常有人误食有毒之物中毒甚至死往。炎帝看到这心里非常忧伤,心想本人的肚子是通明的,何不把百草都尝试一遍,看看它在肚子里的活动变化状况?于是他就开端一样一样品味百草,当他品味到一片小绿叶时,发现它居然在肚子里上下活动,就像巡查把肠道里的脏东西清算的干洁净净,使人觉得舒适提神健体。炎帝就把这种小绿叶起名“查”,并当做一种解毒药。后写成 “荼”,唐起写成“茶”了。这就是茶的源远。若果炎帝有知山西从今有茶田,一定来品茗,一定会喜极而醉。

〔夏县〕位于山西省南部的运城市,全县境土面积70%为山区, 30%为平川。厚民晋茶•泗交绿就落户在中条山腹地的泗交镇。

〔有茶田〕夏县史上无茶田,今兵荒马乱,厚珉兴茶,值得树碑立传。

〔茶户喜〕茶户喜,指茶馆老板笑脸满面。这季节,外地正好是农闲时节,茶客纷至沓来,到茶馆一聚,非常散逸舒服,当然茶馆老板喜之。

〔茶女媚〕指在茶客中穿行斟茶添水的男子。

〔茶神陆羽〕中国历史上茶神当属唐陆羽。陆羽(733—804),今湖北省天门市人,唐著名茶学家。陆羽写《茶经》三卷而著名于世,成为世界上第一部茶文明著作,他开启了中国茶文明的新时代,他对中国和世界茶文明的开展做出了杰出的奉献,被后代誉为“茶仙”“茶圣”“茶神”。

〔泗交〕位于县城27公里处的中条山腹地,均匀海拔1200米,境内原始森林掩盖率达65%,是镇政府所在地。泗交因四条河流在此交汇而得名。这里山净水秀,林木茂密,泉水涓涓,鸟语花香,且阔别古代产业,被誉为“自然氧吧”。 这里空气湿度大,昼夜温差大,冬季均匀气温比县城低8-10℃,又被誉为“避暑胜地”。泗交是县政府首批开发的重点生态旅游区。村中心建有2000平米的中心休闲广场,仿古砖、大理石展地。广场中心有音乐喷泉,周围装点着花坛、草坪、彩灯、凉亭。广场相邻是一个两万平米的水下游乐园。在水下游乐园两边的南北两山:北山顶上建有一座高25米的方形七层仿古宝塔;南山拾级600个台阶到观景亭,亭高21米,三层六角仿古修建,下层悬挂着一口重2吨高1.8米铜钟。站在亭上,泗交全景一览无余。远眺,紫云袅绕,群山崎岖,森林茂密,花草绚丽;俯瞰,一座座仿古别致美丽的小洋楼,华美的广场、美丽的水上乐园、别致的凉亭楼阁、宏伟的宝塔观景亭,加上冷冷清清的游人,一派昌盛盛景,这一切比昔日的清明上河图还要美上百倍。今,泗交又出奇葩又添一道亮丽的景色线,这就是—厚民晋茶•泗交茶场,她似少女般纤纤玉手掀开了夏县乃至山西五千年来不产茶叶的历史,夏县从今有茶田,山西从此有茶田。厚民晋茶•泗交绿老板陈厚珉先生是夏县茶农第一人,也是山西茶农第一人!

陈厚珉老先生,功德无量!

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“绿玉斗”疑案

妙玉刚到栊翠庵时,宝玉常来玩。

宝玉看妙玉每次喝茶都用那样一个茶具,就问妙玉:“这叫啥名呀?”妙玉说:“这个叫做绿玉斗。” “妙玉姐,我也用你这茶杯喝茶怎样样?”妙玉笑了,她就逗宝玉说:“你也想用这个喝茶是吧?那这样吧,你来赢。”宝玉就问:“怎样赢呢?”妙玉说:“这还不复杂。你每次来,我问你一个题目,只需你答的对,我就让你用。”宝玉笑道:“这还不复杂。姐姐请出题。”妙玉又吩咐:“咱可是说好了,一天就说一个题,你答错了,就要等到今天再来”。宝玉说:“没题目。你先出明天的标题吧。”妙玉说:“你看好了,也听好了,我手里拿的这个这是个什么?”说着冲宝玉晃晃手中的绿玉斗。宝玉道:“还用说,绿玉斗嘛。我说对了,给我喝茶吧。”宝玉说着就抢。妙玉赶忙收手:“哟?我还没有说呢,你就本人说对了。我通知你,这个不是绿玉斗。绿玉斗只是我给它起的名字。我方才问你这是个什么?你就应该答复,这是个斗!”啊?宝玉一咧嘴。这不是强词夺理嘛。妙玉轻轻一笑:“好了,总之你输了,今天再来吧。”这宝玉没方法,只好悻悻而往。

第二天,宝玉又来。说道:“妙玉姐,你接着出题吧。”妙玉又指着桌上的绿玉斗问:“你看看这个是什么呀?”宝玉细心观看,除了妙玉刚刚喝剩下的半盏茶,没有什么啊?心说,好啊,你是故技重施,以为昨天我说错了,就还用同一个标题考我,我就偏不受骗!于是就说道:“这是一个斗。”妙玉笑了说:“又错!昨天你看到的是一个斗,明天你看到的可是半斗茶。” 啊?宝玉又呆住了。

回往之后,宝玉就想,我明白了,这个妙玉姐姐是故意的。反正我说什么,她都说不对。这可怎样办呢?恰在这时分,黛玉来了。宝玉就把这事跟她一说,让她给出主见。黛玉一听,小嘴一撅说道:“今天你往的时分,不论她问什么,你拿起茶杯就给她摔碎了!”说完不等宝玉说话,气哼哼走了。宝玉还没有回过神,宝钗也来了。看宝玉天真烂漫的样子,宝钗就问:“又怎样啦?”宝玉只好把妙玉的事情跟她又讲了一遍。宝钗想想,忽然笑了。就跟宝玉说,今天就就如此这般,保证她会顺着你的话头说。

一大清早起来,宝玉打起肉体,直奔栊翠庵。妙玉算好了他来的工夫,早就备好了茶恭候。这次宝玉不焦急说话,跟妙玉大谈茶道。说的妙玉兴高采烈。看看火候差未几了,宝玉就说,明天你出题吧。妙玉刚把绿玉斗里的茶续上,于是指着茶杯说道,你看看这是什么啊?宝玉就说:“一杯好茶啊。” 妙玉站起身大笑:“早说你没有禅性吧,你还这么执着。你看这茶杯之中,装的本是一本乾坤,一卷红尘,一双无事手,一颗往常心……”哪知宝玉趁妙玉正说的起劲呢,忽然伸手拿起茶杯泼在了地上。妙玉扭头一看,叫道:“你这呆子,糟践了我一杯好茶啊。”宝玉笑道,哈哈:“我说对了吧,就是一杯好茶!”

妙玉眨眨眼,方知上了宝玉确当。于是就说:“好吧,你赢是赢了,不过凭你的聪明,这方法不是你想出来的。快点从实招来!”宝玉心中自得,就把昨天宝钗说的法儿都一股脑通知了妙玉。妙玉一听,暗自赞许,这个宝钗啊,我不如她。